漢堡是許多年輕人喜歡吃的食物，這是西方人較早發明的食物，傳入世界后，許多地方都像肯德基·麥當勞一樣，根據自己的飲食習慣對其進行了修改。在中國開店之后，將根據中國人的飲食習慣設計一些產品，今天校園炸雞漢堡加盟公司就來介紹一下炸雞漢堡的做法。

炸雞漢堡的制作：

提前準備:將雞腿肉腌好，黃彩椒悼制好，黃瓜、番茄洗凈，木瓜去皮切塊。

原材料:全麥面包1個、雞腿1個、紫甘藍1片、黃彩椒15克、黃瓜半個、雞蛋半個。

調味料:A料:植物油、香酥炸雞料。B料:沙拉茜適量。

用具:平底鍋、煮鍋、面板、刀、碗、盤、筷子。

1.黃彩椒切細條，人開水鍋中悼制1分鐘左右撈出。

2.雞腿去骨，將骨肉分離，分成兩片。紫甘藍切片，黃瓜切長薄片。

3.將雞肉裹上蛋液后，放人香酥炸雞料中裹粉。

4.小鍋入油加五六成熱，下人雞肉中小火炸熟。

5.將雞肉在熟食板上切薄些。將面包對切兩半，鋪上一層黃瓜片。

6.鋪上雞肉、黃彩椒和沙拉醬。

7.比較后鋪上紫甘藍片，蓋上另外一片面包片即可。

注意：1.雞腿肉要用中小火炸制，以免外糊內生。選擇小些深些的鍋可以少放些油。

2.彩椒悼制一下更衛生，也更符合我們的口味。

3.如果覺得雞腿肉去骨麻煩，可以用雞鋪肉代替，但口感沒有雞腿肉嫩。