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隨著國民收入水平的提高,大眾的消費水準也在逐漸的提高,炸雞漢堡這類西式快餐的消費需求也跟著增大,漢堡炸雞加盟店也就跟著增多,催生出很多自主的漢堡炸雞加盟品牌。漢堡炸雞加盟店所面對的消費群體主要就是集中在學生和白領這兩大年齡段,很多創業者都會將自己的校園炸雞漢堡加盟店開在學校或者商圈周邊,這樣加盟店的銷量才會有一定的保證。在學校周邊開漢堡炸雞加盟店該如何選擇產品種類呢?
學校周邊的漢堡炸雞加盟店所面對的消費群體自然就是學生,尤其是中學大學學生,加盟店針對這類消費群體匹配產品種類時自然不能按照傳統的產品種類去搭配。中學附近的漢堡炸雞加盟店應該主要以炸雞類小吃再配上飲料去經營,因為漢堡份量比炸雞大一點,更多的作用是為了充饑,而炸雞和飲品更多是以小吃的身份出現,考慮到大部分中學都會在就餐期間限制學生在學校就餐,漢堡類食品需求不大,因此炸雞小吃加飲品更符合中學生的飲食需求。
而大學周邊的校園炸雞漢堡加盟店所面對的消費群體則主要是集中在大學生,如今大學生的生活費越來越高,消費能力也越來越強,曾經只能在學校食堂解決溫飽的時光一去不復返,這也給了大學周邊的漢堡炸雞加盟店更多的機會。既然大學不再像中學一樣限制學生外出就餐,那么大學周邊校園炸雞漢堡加盟店的漢堡產品的需求也遠大于中學附近,但并不代表炸雞小吃及飲品的需求減少,所以大學周邊的加盟店在選擇產品種類時不應該像中學一樣集中在炸雞和飲品,而是應該更齊全一些。
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